総州（千葉県）産の古白鶏は肉質が柔らかくジューシーで旨味あふれる鶏肉です。
特製のトマトソースを使用した少し懐かしい甘酸っぱさのあるナポリタンです。熱々に熱した陶板で仕上げているのでパリッとした食感も楽しめます。
オーストラリア産のオレガノビーフはフラップミートという牛のお尻の部位をステーキにしています。 繊維がきめ細やかで柔らかい赤身肉です。 玉ねぎをふんだんに使った特製オニオンソースでお召し上がりいただきます。
